На початку 2026 року спостерігається тенденція до зниження цін на молоко-сировину в Україні, що пов’язано з надлишком пропозиції. Середньозважена закупівельна ціна трьох основних видів молока знизилася до 15 грн/кг без ПДВ.
Як повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ), середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку становить 15,20 грн/кг без ПДВ, що на 80 грн менше, ніж місяць раніше. Вищий ґатунок молока в середньому коштує 14,80 грн/кг без ПДВ (-50 грн), а перший ґатунок знизився на гривню до 14,30 грн/кг без ПДВ.
Зниження цін зумовлене значним збільшенням надою молока минулого року, що призвело до надлишку пропозиції. Також, впливає припинення експорту молочних продуктів до ЄС через зміни в ліцензуванні та сезонне скорочення споживання. Торгові мережі продовжують імпортувати молочну продукцію з Польщі, посилюючи конкуренцію.
АВМ прогнозує подальше зниження закупівельних цін на 50 грн або більше та скорочення заготівлі та переробки молока. Незважаючи на зниження цін на сировину, роздрібні ціни на вершкове масло залишаються високими.
Коментування закрито.