Ціни на білокачанну капусту в Україні суттєво знизилися цього тижня, що стало результатом комбінації факторів, включаючи надлишок пропозиції та погіршення якості продукції. Аналітики проєкту EastFruit зафіксували зниження на ринку через зменшення інтересу до закупівель та спроби власників необладнаних сховищ швидко розібрати запаси.
За даними проєкту, нині неякісна капуста продається за ціною від 1,5 до 2 грн за кілограм, тоді як якісна капуста від фермерів доступна за 2-8 грн за кілограм. Це призвело до зниження цін на середньому рівні на 23% порівняно з кінцем попереднього тижня.
Ситуація викликає занепокоєння серед українських фермерів, які мають значні запаси якісної продукції та сподіваються на відновлення попиту та вищі ціни.
Зниження цін на білокачанну капусту також пов’язане з збільшенням виробництва та погіршенням якості врожаю, що ускладнює довготривале зберігання продукції.
На українському ринку цього тижня також спостерігалося зростання цін на огірки на 20% через скорочення пропозиції.
Коментування закрито.