Урядом Італії, під керівництвом прем’єр-міністерки Джорджії Мелоні, було подано заявку на включення італійської кухні до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Це історичне рішення, прийняте міжнародною організацією, визнає італійську кухню як живий об’єкт культурної спадщини, що охоплює широкий спектр страв та традицій – від пасти та моцарели до вин та десертів, таких як тірамісу.
Італія стала першою країною, яка отримала офіційне визнання за свою кухню в цілому, а не за конкретні традиції або страви. До цього, італійська кухня вже представлена у списку ЮНЕСКО, де включені, наприклад, традиції приготування неаполітанської піци. Підтримка ініціативи з боку уряду Мелоні, яка розпочалася вже через п’ять місяців після приходу до влади, позитивно вплинула на результат.
Це рішення підкреслює важливість кулінарної культури Італії як невід’ємної частини її культурної спадщини. Прем’єр-міністерка Мелоні заявила, що кухня Італії – це не лише їжа, а й історія, традиції та праця, що роблять її унікальною.
Коментування закрито.