У понеділок, 5 січня, на рибному аукціоні в Токіо було досягнуто рекордну ціну за 243-кілограмового блакитного тунця. Компанія Kiyomura Corp. виграла аукціон, заплативши 510,3 млн єн, що еквівалентно приблизно $3,2 мільйонам.
Переможцем став тунець, який належав до ексклюзивного сорту ‘Bluefin’, та був представлений рестораном Sushi Zanmai, відомим мережею суші-ресторанів у Японії та за кордоном. Президент компанії Кійоші Кімура відзначив: «Перший тунець року приносить удачу».
Не дивлячись на високу ціну, Кімура зізнався, що був приємно здивований масштабом ставок. Він розповів, що очікував більш низької ціни, але вартість тунця злетіла раптово, залишивши покупців безпосередньо перед аукціоном несподівано.
Ця угода стала продовженням традиції рекордних цін на рибному ринку Тойосу в Токіо. У попередніх роках компанія Kiyomura також встановлювала цінові рекорди: у 2012 році тунець коштував 56,5 млн єн, у 2013 році – 155 млн єн, а в 2019 році – 333,6 млн єн.
Коментування закрито.