У Вінниці стартує конкурс ‘Смак Поділля’, покликаний відродити та зберегти унікальну гастрономічну спадщину регіону. Завданням заходу є збір та популяризація автентичних рецептів, які увійдуть до спеціального ‘Гастрономічного путівника Поділля’.
Конкурс організований Департаментом маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради у співпраці з громадською організацією «ХЛІБСІЛЬ» під гаслом ‘Збережи та розкажи!’.
Участь у конкурсі можуть взяти особи віком від 16 років, включаючи професійних кухарів, студентів кулінарних закладів освіти та всіх аматорів, зацікавлених у традиційній подільській кухні.
Учасники зможуть подати один рецепт з шести номінацій: холодні закуски, перші та другі страви, гарніри, страви з тіста, солодощі та випічка. Найкращі рецепти будуть опубліковані в ‘Гастрономічному путівнику Поділля’.
Цей конкурс є унікальною можливістю примножити гастрономічне багатство Поділля та поділитися ним зі світом.
Коментування закрито.