Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що середній показник Індексу цін на продовольство у 2025 році складе 127,2 пункту, що на 4,3% більше, ніж у 2024 році. Це підвищення пояснюється попередніми показниками та очікуваннями щодо світових ринків харчових продуктів.
У грудні 2024 року, Індекс цін на продовольство склав 124,3 пункти, але загалом річний показник сягнув 127,2 пункту.
Аналіз показує, що в грудні минулого року молочні продукти продемонстрували найбільший спад у цінах (-4,4% порівняно з листопадом), але середньорічний показник зростання склав 13,2% відносно 2024 року.
Ціни на вершкове масло впали через сезонне збільшення пропозиції вершків у Європі та накопичення запасів після високого виробництва на початку року.
Індекс цін на м’ясо в грудні склав 123,6 пунктів, що на 1,3% менше ніж у листопаді, але на 3,4% вище за рівень 2024 року. Зниження цін спостерігалося на всіх категоріях м’яса, особливо на яловичині та птиці.
У грудні 2024 року середній показник Індексу цін на рослинну олію склав 164,6 пунктів, а цукор – 90,7 пунктів, що свідчить про динаміку цін на основні харчові продукти.
Також, зафіксовано стабілізацію цін на пшеницю в Україні.
Коментування закрито.